Máy sấy thăng hoa mini 5kg SUNSAY là lựa chọn lý tưởng cho hộ gia đình, startup và phòng nghiên cứu thực phẩm. Ứng dụng công nghệ sấy chân không hiện đại, máy giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và đến 97% dưỡng chất của sản phẩm. Thiết kế nhỏ gọn, dễ vận hành, chi phí đầu tư thấp – giải pháp hoàn hảo để nâng cao giá trị và thời gian bảo quản thực phẩm, dược liệu cao cấp.
-15%
Máy sấy thăng hoa mini 5kg – Sấy mọi loại thực phẩm cho gia đình bạn
1,100 ₫
Máy sấy thăng hoa mini 5kg là lựa chọn tốt cho hộ gia đình và các doanh nghiệp nhỏ. Công nghệ sấy thăng hoa giúp bảo quản chất lượng sản phẩm sau khi sấy, giữ nguyên cấu trúc, màu sắc và hình dáng, làm cho sản phẩm thực phẩm và dược phẩm có giá trị cao hơn. Đây là một công cụ hữu ích để duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm và dược phẩm.
Việc bảo vệ các dưỡng chất quan trọng trong sản phẩm như vitamin, protein, hoạt tính của enzyme, sắc tố… và giữ cho tế bào vi sinh vật không bị tổn thương là một yếu tố cực kỳ quan trọng trong kỹ thuật sấy thăng hoa. Điều này đảm bảo cho sản phẩm giữ được trạng thái sống của các thành phần quan trọng, giúp bảo vệ giá trị dinh dưỡng và mùi vị của sản phẩm không bị ảnh hưởng lớn.
Lợi ích của máy sấy thăng hoa mini 5kg
- Phù hợp với các quy mô khởi nghiệp và phòng nghiên cứu công nghệ thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực sấy thăng hoa.
- Chi phí đầu tư thấp, chỉ từ khoảng 100 triệu đồng, khách hàng đã có thể sở hữu một chiếc máy sấy thăng hoa mini mạnh mẽ.
- Máy sấy thăng hoa mini có đầy đủ tính năng, bao gồm cấp đông, sấy thăng hoa và sấy khô triệt để chân không.
- Sản phẩm sấy ra đạt chất lượng tuyệt vời, giữ được hương vị, màu sắc và thành phần dinh dưỡng nguyên vẹn.
- Máy sấy có khả năng hoàn nguyên lên đến 99%, một con số mà hiếm có công nghệ nào có thể đạt được.
- Máy sấy thăng hoa mini 9 khay tiện dụng và dễ vận hành.
- Với thiết kế gọn nhẹ, máy có thể được đặt ở mọi khu vực trong nhà và di chuyển dễ dàng.
- Máy hoạt động ổn định, có độ bền cao và việc bảo trì đơn giản.
- Máy sấy thăng hoa được sản xuất tại Việt Nam, do đó các linh kiện thay thế có sẵn và không phải phụ thuộc vào những bên bên ngoài.
Tại sao nên sử dụng máy sấy thăng hoa mini 5kg ?
Khi bạn đọc bài viết này, bạn đã bước đầu tiên để khám phá tiềm năng của lĩnh vực kinh doanh thực sấy thăng hoa. Với những tính năng vượt trội của sản phẩm sấy thăng hoa, nó đang là sự lựa chọn hàng đầu cho những người mong muốn tận dụng hết giá trị của nông sản sau thu hoạch. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, chắc chắn sản phẩm này sẽ tiếp tục được nâng cao và phát triển trong tương lai.
1. Hoạt chất sinh học và chất dinh dưỡng
Trong việc bảo quản thực phẩm, việc giữ được các hoạt chất sinh học và chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Tuy nhiên, quá trình sấy thông thường thường làm tăng nhiệt độ để tăng động lực cho quá trình bay hơi nước, gây mất mát chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học quan trọng trong thực phẩm. Đặc biệt, hệ thống sưởi sẽ làm phá hủy các hoạt chất này.
Tuy nhiên, phương pháp sấy thăng hoa có thể giải quyết vấn đề này. Với phương pháp này, hơi nước được thăng hoa ở trạng thái rắn (đóng băng), giúp giữ lại các chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học quan trọng trong thực phẩm lên tới 97%. Điều này giúp cho thực phẩm được bảo quản lâu hơn, đồng thời giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt nhất cho người tiêu dùng.
2. Màu sắc và hương vị
Thực phẩm sấy thăng hoa giữ nguyên hình dáng, màu sắc và hương vị như lúc tươi mới hái, không bị co tóp hay rắn cứng. Điều này tạo ra một trải nghiệm mới cho người sử dụng, khi thưởng thức được thực phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng mà không bị mất đi sự tươi mới và ngon lành của sản phẩm.
3. Thời gian bảo quản dài.
Nước là yếu tố không thể thiếu đối với sự sống và phát triển của các sinh vật. Vi sinh vật và vi khuẩn có thể sống được trong những điều kiện khắc nghiệt như không khí hiếm, nhiệt độ thấp hay cao, tuy nhiên, chúng không thể tồn tại nếu thiếu nước. Điều này giải thích vì sao sấy khô là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm lâu đời.
Sấy thăng hoa là phương pháp sấy khô đạt độ khô tuyệt đối (<5% ẩm) mà không cần sử dụng chất bảo quản, giúp giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài. Thời gian bảo quản của thực phẩm được ước tính theo các phương pháp bảo quản, tùy thuộc vào loại thực phẩm, điều kiện bảo quản và các yếu tố khác nhau.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa mini 5kg
| Máy sấy thăng hoa mini 5 Kg | |
| Mã sản phẩm | SS-05FD |
| Công suất | 4-5 kg/1 mẻ |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Nhiệt độ sấy | -30 độ C đến -60 độ C |
| Thời gian sấy | 10-24h (tùy sản phẩm) |
| Diện tích khay sấy | 0,67m2 |
| Số khay sấy | 5 Khay |
| Hệ thống điều khiển | PLC |
| Công suất | 2,5 Kw |
| Điện áp | 220V/50Hz |
Hình ảnh sản phẩm sấy từ máy sấy thăng hoa mini 5 kg
Một số sản phẩm khác!
-18%
Giá máy sấy thăng hoa SUNSAY bao nhiêu?
Hãy liên hệ ngay với máy sấy SUNSAY Việt Nam để biết chính xác giá máy sấy thăng hoa. Máy sấy thăng hoa của SUNSAY Việt Nam luôn luôn là người bạn đồng hành về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản.
Máy sấy thăng hoa SUNSAY đem đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giá thành đầu tư cho người sử dụng, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Với giá cả hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất. Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website:https://saythanghoa.com.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa chất lượng cao.
Kim Chi –
Máy sấy thăng hoa thật sự là lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu sấy khô của tôi. Thực phẩm sau khi sấy rất giòn, ngon và không mất chất dinh dưỡng