Khi nhắc đến việc bảo quản thực phẩm và nông sản, không gì quan trọng hơn việc lựa chọn một sản phẩm hiệu quả, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay là một sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tiên tiến và tính năng đa dạng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng đáng kể trong quá trình bảo quản thực phẩm.
Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay SUNSAY hoạt động theo nguyên lý nào?
Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay của SUNSAY là một thiết bị sấy khô tiên tiến và hiệu quả. Máy này tạo ra môi trường sấy ở nhiệt độ bằng hoặc thấp hơn nhiệt độ môi trường ban đầu, điều này giúp quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn, đồng thời bảo quản chất lượng sản phẩm sấy ở mức cao nhất.
Nguyên lý làm việc của máy sấy lạnh đối lưu 12 khay như sau:
- Hệ thống sấy lạnh của máy sấy SUNSAY hoạt động theo một quy trình hoàn chỉnh và hiệu quả. Quá trình này bắt đầu bằng việc sử dụng hệ thống quạt đối lưu để đảm bảo không khí tuần hoàn một cách hiệu quả trong buồng sấy, đồng thời ngăn chặn việc thoát khỏi không khí sấy ra bên ngoài.
- Sau khi sản phẩm đi qua buồng sấy, không khí tương tác với sản phẩm và hấp thụ độ ẩm từ sản phẩm đó. Sau đó, không khí này được đưa vào hệ thống làm lạnh để tách ẩm. Tại đây, không khí được làm lạnh đến mức đọng sương, dẫn đến sự tách riêng độ ẩm trong không khí thành nước, và sau đó nước này được tiếp tục đi ra ngoài thông qua hệ thống đường ống dẫn nước riêng.
- Sau khi đã bị tách ẩm và làm khô, không khí được gia nhiệt trở lại đến nhiệt độ được cài đặt trước đó và sau đó trở lại buồng sấy.
- Cửa của máy được trang bị tay khóa cửa 2 lớp và bản lề dày, đảm bảo sự an toàn và độ bền.
- Trong buồng sấy, sự chênh lệch độ ẩm giữa không khí và sản phẩm đảm bảo độ ẩm trên sản phẩm được chuyển cho không khí khô, làm khô sản phẩm.
- Hệ thống đối lưu gió của máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế một cách đặc biệt để đảm bảo sự phân phối đồng đều của không khí trên tất cả các khay và bề mặt sản phẩm, đảm bảo rằng sản phẩm được sấy khô một cách đồng đều và thống nhất.
- Hệ thống làm lạnh của máy được tối ưu hóa để đảm bảo hiệu suất sấy lớn nhất, giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian trong quá trình sấy.
Thông số kĩ thuật của máy sấy lạnh đối lưu 12 khay
MÁY SẤY LẠNH ĐỐI LƯU 12 KHAY CHẤT LƯỢNG CAO |
|
Model | SS-5712HP |
Kích thước | 1.300x670x1.650mm |
Số khay | 12 khay sấy + 1 khay lót dưới |
Kích thước khay | 500 x 700 x 20 mm. |
Khoảng cách giữa các khay | 80 mm |
Tổng diện tích sấy | 4.1 m2 |
Nhiệt độ sấy Max | 25 – 50 độ C |
Khối lượng sấy | 50 – 60 kg/mẻ. (theo khối lượng trung bình của trái cây) |
Vật liệu chế tạo | Máy sử dụng 100% SUS 304 cao cấp hãng POSCO có lớp nhựa PVC bảo vệ |
Máy được chế tạo theo chuẩn 2 lớp để tiết kiệm điện. | |
Công nghệ gió đối lưu 3 chiều giúp sản phẩm khô đều không cần đảo khay | |
Điều khiển nhiệt độ PID bằng HSR giúp ổn định nguồn cấp | |
Công suất nguồn cấp | 3.0 kW |
Máy được trang bị CB nguồn chống rò điện hãng Schneider của Pháp giúp an toàn khi vận hành | |
Máy sấy bánh xe chịu tải lớn, di chuyển dễ dàng và khóa cố định máy | |
Trọng lượng máy | 110 kg |
Nguồn điện | 220V/50Hz |
Xuất xứ | SUNSAY – Việt Nam |
Máy mới | 100% |
Bảo hành |
12 tháng |
Ưu điểm máy sấy lạnh đối lưu 12 khay SUNSAY
- Bảo toàn chất lượng sản phẩm: Máy sấy lạnh đối lưu SUNSAY là sự lựa chọn tối ưu cho việc bảo toàn chất lượng sản phẩm. Bằng việc sấy ở nhiệt độ thấp, sản phẩm giữ nguyên màu sắc, hương vị và tính chất tự nhiên của nó. Điều này tạo ra sản phẩm cuối cùng có chất lượng tốt hơn so với việc sấy bằng nhiệt độ cao.
- Bảo toàn hương vị sản phẩm: Đặc biệt đối với các sản phẩm có mùi hoặc tinh chất đặc biệt, máy sấy lạnh đảm bảo giảm tỷ lệ thất thoát, đồng thời đảm bảo rằng hương vị và tinh chất của sản phẩm không bị mất đi trong quá trình sấy.
- Số lượng khay lớn: Với 12 khay sấy, máy đảm bảo bạn có đủ không gian để sấy và lưu trữ nhiều loại thực phẩm đồng thời. Điều này giúp bạn tận dụng tối đa không gian trong buồng sấy, tiết kiệm thời gian và công sức mà bạn sẽ phải bỏ ra khi sấy một lượng lớn thực phẩm.
- Đảm bảo vệ sinh cao nhất: Hệ thống sấy lạnh hoàn toàn kín, không cho phép không khí từ bên ngoài xâm nhập và không có sự rò rỉ của không khí ra ngoài. Điều này đảm bảo rằng quá trình sấy diễn ra trong một môi trường vệ sinh và an toàn, giúp đảm bảo chất lượng và sự an toàn của sản phẩm cuối cùng.
- Rút ngắn thời gian sấy: Không chỉ bảo toàn chất lượng sản phẩm mà máy sấy lạnh đối lưu SUNSAY còn giúp rút ngắn thời gian sấy. Nhờ tối ưu hóa quá trình làm khô không khí, quá trình sấy diễn ra nhanh chóng, thường chỉ trong khoảng từ 6 đến 9 tiếng. Điều này đặc biệt hữu ích đối với các sản phẩm cần sấy một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hiệu suất và chất lượng tốt.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy thăng hoa , máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.
Để được tư vấn chi tiết về máy sấy SUNSAY, hãy truy cập website: https://saythanghoa.com.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy lạnh sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Hoa –
Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay sấy hiệu quả, đa dạng
Thanh Tâm –
Tôi rất ấn tượng với khả năng sấy lạnh của máy. Các loại hoa quả sau khi sấy vẫn giữ nguyên hương vị và màu sắc