Máy chiên chân không 25 kg – Chiên giòn mọi loại hoa quả

Máy chiên chân không 25 kg của SUNSAY là một sản phẩm tích hợp công nghệ tiên tiến, cho phép chiên khô các loại trái cây, rau củ quả và thực phẩm một cách nhanh chóng trong thời gian ngắn, với sự bảo toàn màu sắc và hương vị tốt nhất của sản phẩm.

Máy chiên chân không là gì ? 

Máy chiên chân không là một thiết bị dùng để chiên, rang hoặc sấy các loại thực phẩm, rau củ quả và trái cây thông qua việc tạo ra một môi trường chân không trong quá trình sử dụng. Với việc không sử dụng hoặc chỉ sử dụng một lượng nhỏ dầu, máy chiên chân không giúp giảm lượng calo và chất béo có trong thực phẩm, tạo ra những sản phẩm khô giòn và hấp dẫn vẫn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của chúng.

Các loại máy chiên chân không có thể được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, nhà hàng, quán ăn hoặc gia đình để sản xuất các loại thực phẩm khô giòn như khoai tây chiên, bánh quy, thịt khô, hoa quả sấy khô, hạt rang và nhiều loại thực phẩm khác.

Phương pháp chiên chân không có điểm khác biệt gì không ?

Phương pháp chiên chân không có nhiều ưu điểm hơn so với phương pháp chiên truyền thống. Với lượng dầu sử dụng ít hơn, sản phẩm được chiên trong môi trường áp suất khác biệt, cho phép loại bỏ dầu dư thừa và tạo ra một bề mặt sản phẩm khô hơn. Quá trình chiên diễn ra ở nhiệt độ thấp, giúp bảo tồn màu sắc tự nhiên của thực phẩm và giảm thiểu mất mát vitamin và khoáng chất. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng sẽ có một hương vị thơm ngon, giòn rụm và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.

Máy chiên chân không 25 kg của SUNSAY là một thiết bị đa năng, cho phép chiên một loạt các loại thực phẩm như trái cây sấy, rau củ quả sấy, hạt điều sấy và nhiều hơn nữa. Phương pháp chiên chân không giúp bảo quản các giá trị dinh dưỡng tự nhiên có sẵn trong nguyên liệu, bao gồm nhóm vitamin, hợp chất màu tự nhiên, chất đường và chất vi chất. Nó cũng giảm lượng dầu sử dụng trong quá trình chiên, sử dụng nhiệt độ thấp để giữ cho sản phẩm có cấu trúc giòn xốp và tăng giá trị thẩm mỹ. Ngoài ra, phương pháp này giảm những tác động có hại đến chất lượng dầu.

Điểm nổi bật của máy chiên chân không 25 kg SUNSAY

• Máy chiên chân không SUNSAN có công suất 25 kg được thiết kế với hệ thống chiên kín tạo áp suất chân không, giúp giảm lượng phế phẩm trong quá trình chiên và tiết kiệm dầu so với phương pháp chiên truyền thống.
• Máy chiên chân không này được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử và trang bị các thiết bị điện nhập khẩu cao cấp, đảm bảo chất lượng ổn định.
• Tất cả các thành phần của máy chiên chân không được làm từ INOX 304, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thiết kế của máy chiên chân không vừa bền vững vừa chắc chắn, với kết cấu liền khối. Nó dễ dàng lắp đặt và vận chuyển, với kích thước nhỏ gọn để tiết kiệm diện tích nhà xưởng.

Làm sao để chiên các loại trái cây, thực phẩm bằng máy chiên chân không 25 kg

• Sau khi máy chiên chân không được lắp đặt, chúng ta sẽ đặt sản phẩm cần chiên vào 4 giỏ nhỏ, đặt giỏ vào lồng chiên bên trong buồng chiên và đóng cửa. Tiến hành cài đặt và hoạt động máy bằng cách khởi động, thiết lập thông số thời gian, nhiệt độ và bật máy. Máy sẽ tự động hút chân không và gia nhiệt, làm nóng dầu bên trong buồng chiên.
• Quá trình chiên sản phẩm bắt đầu khi nhiệt độ và chân không đạt đủ. Cơ cấu sẽ tiếp xúc nguyên liệu với dầu và bắt đầu quá trình chiên (đối với quá trình tự động). Hoặc người sử dụng có thể theo dõi nguyên liệu qua lớp kính trong suốt và thao tác bằng tay thông qua các nút bấm trên tủ điện điều khiển.
• Khi thời gian cài đặt kết thúc, nguyên liệu sẽ được nâng lên khỏi mặt dầu và máy sẽ tự động xả chân không và mở cửa. Người sử dụng có thể lấy sản phẩm ra để đưa vào máy ly tâm. Máy ly tâm sẽ giúp tách dầu ra khỏi sản phẩm và sau đó quá trình kết thúc.
• Sau khi quá trình chiên chân không hoàn tất, sản phẩm sẽ được tách dầu bằng máy ly tâm và sau đó tiến hành đóng gói bằng máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi.

Xem videos của xếp Tâm giới thiệu máy chiên chân không công nghệ 2023

Liên hệ mua máy sấy uy tín tại SUNSAY

Truy cập website: https://saythanghoa.com.vn/ để biết thêm thông tin chi tiết về các loại máy sấy SUNSAY

Hãy nhanh tay đặt mua máy sấy để sở hữu giải pháp sấy khô hiệu quả và tiết kiệm thời gian cho sản phẩm nông nghiệp của bạn ngay hôm nay!

Để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn nhanh chóng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại Zalo: 094.110.8888 hoặc để lại thông tin tại form bên dưới. Cam kết mang đến cho bạn giải pháp sấy khô tối ưu và tiết kiệm chi phí. Hãy đừng bỏ lỡ cơ hội này!

Gọi Ngay Nhận báo giá