Máy chiên chân không 105 kg là một sản phẩm hiện đại được áp dụng trong quá trình chế biến thực phẩm. Với khả năng chiên và rang đa dạng các loại sản phẩm như thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đông khô, thực phẩm tươi sống, cũng như hạt, củ, quả, máy chiên chân không 105 kg đã trở thành công cụ quan trọng không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm.
Dưới đây, chúng ta sẽ khám phá những đặc điểm đáng chú ý của thiết bị này. Hãy cùng tìm hiểu!
Vai trò của máy chiên chân không 105 kg trong ngành công nghiệp thực phẩm
Máy chiên chân không là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong quá trình sản xuất các sản phẩm chiên giòn như khoai tây chiên, bánh snack, cá viên và nhiều loại khác. Sử dụng máy chiên chân không giúp sản phẩm chiên đều, giòn và hấp dẫn hơn. Đồng thời, nó còn giúp tiết kiệm chi phí sản xuất bằng cách giảm lượng dầu sử dụng và phế phẩm sau quá trình chiên, đồng thời tăng năng suất sản xuất.
Với công nghệ tiên tiến, máy chiên chân không đã trở thành một lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Ưu điểm của phương pháp chiên chân không 105 kg
Phương pháp chiên chân không mang lại nhiều ưu điểm so với phương pháp chiên truyền thống. Khi sử dụng phương pháp này, lượng dầu sử dụng giảm đáng kể. Áp suất bên trong sản phẩm và áp suất chảo chiên chân không khác nhau, giúp loại bỏ dầu bám ở bề mặt sản phẩm. Điều này làm cho thực phẩm chiên hấp thu ít dầu hơn và giữ được hương vị tự nhiên.
Ngoài ra, phương pháp chiên chân không ở nhiệt độ thấp giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm và hạn chế mất mát vitamin và khoáng chất có lợi. Tất cả những điều này tạo nên một phương pháp nấu ăn hiệu quả và lành mạnh hơn.
Một vài sản phẩm liên quan!
Đặc điểm nổi bật của máy chiên chân không SUNSAY 105 kg
Máy chiên chân không 105 kg SUNSAY có những đặc điểm nổi bật sau:
1. Hệ thống chiên kín và áp suất chân không: Máy được trang bị hệ thống chiên kín, tạo áp suất chân không, giúp giảm thiểu phế phẩm và tiết kiệm dầu so với phương pháp chiên truyền thống.
2. Hệ thống điều khiển tự động: Máy được điều khiển tự động bằng công nghệ điện tử, cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian chiên theo yêu cầu. Điều này giúp đảm bảo quá trình chiên được điều chỉnh chính xác và hiệu quả.
3. Thiết bị nhập khẩu cao cấp: Máy được trang bị các thiết bị nhập khẩu cao cấp để đảm bảo chất lượng sản phẩm chiên. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm chiên sẽ có chất lượng tốt và đạt được mức độ hoàn hảo.
4. Chất liệu INOX 304: Máy chiên chân không SUNSAY 105 kg được chế tạo hoàn toàn từ INOX 304, một chất liệu chịu được ăn mòn và đáng tin cậy. Điều này đảm bảo máy tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo sự an tâm khi sử dụng.
5. Thiết kế bền vững và nhỏ gọn: Máy có thiết kế bền vững, liền khối và kích thước nhỏ gọn, giúp dễ dàng lắp đặt và vận chuyển. Đồng thời, máy không chiếm nhiều diện tích trong nhà xưởng, tối ưu hóa không gian làm việc.
Nhờ những đặc điểm trên, máy chiên chân không SUNSAY 105 kg là một lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Máy chiên chân không chiên các loại trái cây bằng cách nào?
- Sau khi máy chiên chân không 105 kg được cài đặt, ta sẽ đặt sản phẩm cần chiên vào 8 giỏ nhỏ, sau đó đặt giỏ vào lồng chiên trong buồng chiên và đóng cửa.
- Tiếp theo, khởi động máy và thiết lập các thông số thời gian và nhiệt độ cần thiết trên bảng điều khiển điện tử.
- Máy sẽ tự động tạo chân không và nhiệt để làm nóng dầu bên trong buồng chiên.
- Khi đạt đủ nhiệt độ và chân không, cơ cấu sẽ cho nguyên liệu tiếp xúc với dầu để bắt đầu quá trình chiên. Trong quá trình tự động, máy sẽ tự động thực hiện công việc này.
- Người sử dụng cũng có thể quan sát quá trình chiên qua lớp kính trong suốt và thao tác bằng tay thông qua các nút bấm trên tủ điều khiển.
- Khi đến thời gian cài đặt, nguyên liệu sẽ được nâng lên khỏi mặt dầu, sau đó máy tự động giảm áp suất và mở cửa.
- Người sử dụng có thể lấy nguyên liệu ra và đưa vào máy li tâm để tách dầu khỏi sản phẩm.
- Sau khi hoàn tất quá trình li tâm, sản phẩm đã được chiên chân không sẽ được đóng gói bằng máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi.
Test sản phẩm máy chiên chân không
Mua máy chiên chân không tại SUNSAY
Chúng tôi rất mong muốn được hỗ trợ và giúp đỡ quý khách hàng trong việc tìm hiểu về máy chiên chân không 105 kg. Nếu quý khách cần bất kỳ thông tin hay tư vấn nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại (Zalo): 094 110 8888. Chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách hàng một cách tận tình và chuyên nghiệp.
Hoàng Hồng –
Máy sấy tốt lắm ,tôi rất thích nó